什么是空腹有氧运动
空腹有氧运动是指在一夜禁食后，当胃中的食物完全消耗完时进行的有氧运动。
这一理论的倡导者认为，与其他形式的有氧运动相比，空腹有氧运动可以提高脂肪燃烧效率。空腹健美操不仅在健美运动员中流行，也在普通健美运动员中慢慢普及。
空腹有氧运动的支持者提出了两种理论来解释脂肪燃烧效率的提高。
❶ 禁食会降低胰岛素水平
❷ 空腹健美操充分利用糖原消耗
禁食会降低胰岛素水平
当你吃东西时，食物会分解成各种营养物质，血液中的糖浓度会增加。这时，身体就会分泌胰岛素来平衡我们的血糖浓度。
胰岛素与脂肪储存有关。当胰岛素浓度高时，身体倾向于将多余的糖储存为脂肪，而当胰岛素水平低时，它可以帮助促进脂肪燃烧。
低胰岛素→儿茶酚胺激素水平增加→激素敏感脂肪酶（HSL）增加→促进脂肪释放
因此，在胰岛素水平较低时，即空腹时进行有氧运动，可以帮助更好地燃烧脂肪，这也是有科学依据的。
应用生理学，“长时间运动期间葡萄糖摄入量对燃料激素反应的影响”
实验中，设置两组实验者以30%的运动强度进行持续4小时的有氧运动。 90分钟时，一组（实验组）被允许摄入200g葡萄糖，并比较另一组（对照组）的代谢反应。
最后发现：
❶ 摄入葡萄糖后，动脉葡萄糖增加35%，动脉胰岛素增加2~3倍。内脏葡萄糖输出迅速增加，达到对照的两倍，糖异生前体的摄取减少70-100%
❷ 摄入葡萄糖会减少脂肪分解并逆转运动引起的胰高血糖素分泌刺激。
换句话说：摄入葡萄糖会抑制脂肪的分解。禁食有氧运动确实会增加脂肪燃烧，使身体更倾向于使用脂肪作为能量燃料。这是经过科学验证的事实！
糖原消耗的空腹有氧利用
一般来说，睡眠会让我们禁食8个小时左右。这个时候我们的身体就会消耗自己的能量，也就是体内储存的糖和脂肪。
支持者认为，一晚的禁食会完全耗尽体内的糖分。此时做有氧运动可以让脂肪替代耗尽的糖原，迫使更多的氧化来提供能量。
营养保健品，“教练和运动员糖原代谢的基本原则”
然而，这个理论的基础并不可靠，因为一晚的禁食并不会导致体内储存的糖原耗尽。晚上，我们的主要供能物质不是糖，而是脂肪。
一晚的睡眠只会消耗体内储存的糖分的20%-30%。空腹健美操时，由于糖原消耗，脂肪不会参与更多的能量供给。
禁食有氧运动是减肥的好方法吗？
空腹健身操可以增加运动时的脂肪消耗水平，这听起来对于减脂来说是一件好事，但从其他方面来看，空腹健身操可能并不是减脂的好选择。
运动医学和身体健康，“不同强度和持续时间的运动（有或没有摄入葡萄糖）对运动后耗氧量的影响”
有研究人员研究了空腹和进食后运动产生的过量耗氧量（EPOC），最终发现，有氧运动组的脂肪燃烧更多，而进食有氧运动组的EPOC更高。
研究参与者为 10 名男大学生（20.8 +/- 0.6），在同一工作日随机完成 4 次运动测试，使用四种不同的运动条件来比较禁食和进食以及运动时间对 EPCO 的影响。
*EPOC：运动后恢复期为了弥补运动时的氧亏，使处于高代谢水平的机体恢复到运动后静息水平所消耗的氧气量，称为运动后超额耗氧量。这个过程没有运动，但也消耗能量。
空腹有氧运动会让脂肪更多地参与运动时的能量供给（供能比例增加），但有氧运动后EPOC的消耗会变低。
进食后燃烧的有氧脂肪总量更大（供能比例更低，但消耗的总量更大），运动后产生的EPOC也会更高。
总结
空腹健身操确实可以增加运动时的脂肪消耗，但会减少运动后EPOC的脂肪消耗。
其次，当我们禁食的时候，体内的糖分虽然没有完全消耗掉，但仍然处于较低水平，所以此时蛋白质的供能比例也会增加，存在肌肉流失的风险。
还有较新的研究指出：有氧运动时，某种供能物质被大量消耗，无论是脂肪还是碳水化合物。在接下来的24小时内，这种供能物质的消耗将会减少。 。
换句话说，如果你空腹做有氧运动并消耗大量脂肪，那么在接下来的24小时活动中，你的脂肪将较少参与提供能量。 （本研究参与人数较少，仅供参考。）
综上所述，空腹健身操并不是减肥的好选择。它会增加肌肉流失的风险并减少运动后的 EPOC。尽管运动时脂肪燃烧更多，但通常弊大于利。
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